El lavavajillas industrial es un electrodoméstico especialmente diseñado para cubrir las necesidades de limpieza y desinfección en el ámbito de la restauración y la hostelería. Este aparato se ha vuelto imprescindible en cualquier establecimiento de este tipo, ya que garantiza el lavado eficiente y sanitario de la vajilla, cubiertos, vasos y utensilios de cocina en general.
El proceso de lavado de un lavavajillas industrial se lleva a cabo en diferentes etapas, las cuales nos aseguran una limpieza óptima y una desinfección completa. En primer lugar, se llena la cuba de agua y empieza a calentar el agua hasta conseguir la temperatura de trabajo. A continuación realiza el lavado en el ciclo seleccionado y finalizamos con el aclarado que se